Zuid-Afrika wijnreis, 8 dagen

Bij onze reizen is geen sprake van een strak gepland reisschema. Het principe ‘vrijheid-blijheid’ houdt in dat de reisdagen en enkele excursies die bij de reis zijn inbegrepen vastliggen, maar dat de resterende tijd vrij is in te vullen. Uiteraard ben je nooit verplicht om aan een excursie deel te nemen. Bij alle excursies zijn entreegelden dan ook exclusief, zodat je zelf kunt bepalen of je mee naar binnen wilt. Wie er liever zelf op uitgaat heeft daartoe alle vrijheid. Op die manier leer je Zuid-Afrika immers het beste kennen. De maximale groepsgrootte voor deze reizen is 20 personen.

Kaapstad en Kaaps Schiereiland

Dag 1 Amsterdam – Kaapstad
Dag 2 Kaapstad
Dag 3 Kaapstad, Kaap de Goede Hoop

De wijnweek gaat van start in het bruisende Kaapstad. De eerste dag heb je volop de tijd om de verschillende bezienswaardigheden van de stad te verkennen. Vanaf de Tafelberg heb je bij helder weer een schitterend uitzicht op de stad en de kustlijn. ‘Avonds hebben we in het hotel onze eerste wijnproeverij. Een leuke introductie op wat ons de komende week te wachten staat. Op de tweede dag in Kaapstad staat een excursie over het Kaaps Schiereiland op het programma. Met een rit door het natuurreservaat Kaap de Goede Hoop komen we bij het uitzichtpunt vanaf de Kaap, waar je geniet van een weids en erg mooi uitzicht.

Paarl en Stellenbosch

Dag 4 Kaapstad – Paarl – Stellenbosch

We verlaten Kaapstad en trekken het Kaapse Wijnland in. Een prachtige streek met beboste bergen, vruchtbare dalen en hellingen bedekt met vele wijngaarden. In de verschillende wijnstadjes zie je de prachtige Kaapse en Victoriaanse architectuur. We overnachten in een mooie gelegen lodge tussen de wijngaarden buiten Stellenbosch, het oudste wijnstadje en het hart van de wijnstreek. Vanuit deze accommodatie plannen we onze excursies en bezoek je ook de andere wijnstadjes. In de omgeving van Paarl liggen wijnboerderijen aan weerszijden van Paarl Mountain met zijn drie rotskoepels.

Vandaag bezoeken we drie wijnhuizen van Paarl: Simonsvlei, Nederburg en Fairview. Nederburg is beroemd om zijn jaarlijkse wijnveiling die al jaren wordt geleid door de Britse wijnveilingmeester Patrick Grubb. Fairview maakt al sinds 1699 smaakvolle wijnen en daarnaast ook zeer goede geitenkaas. Behalve de wijnen kunnen liefhebbers ook de verschillende kazen proeven. Voordat we naar onze lodge rijden waar we de komende dagen overnachten, bezoeken we ‘Zorgliet Wine Estate’ in de Banhoek vallei, net voor Stellenbosch. Wederom een prachtig gelegen wijnhuis in Kaaps-Hollandse stijl.

Kaap Agulhas, Elgin vallei en Kleine Karoo

Dag 5 Stellenbosch , Kaap Agulhas – Robertson – Worcester

We verlaten vandaag Stellenbosch en omgeving en steken de Sir Lowry’s pass over naar de Elgin vallei. Door het klimaat van het hoger gelegen Elgin plateau, de nabijheid van de zee en de bescherming door de omliggende bergen is dit gebied uitermate geschikt voor de smaakvolle, langzamer rijpende druiven waar de wijnen van ‘Paul Cluver’ van worden gemaakt. Na ons bezoek aan deze wijnboerderij rijden we richting de meest zuidelijke punt van Zuid-Afrika en bezoeken de ‘Black Oystercatcher’ bij het plaatje Elim.

De wijnen zijn vernoemd naar de kleine oceaanvogel die langs de kustlijn zwerft. Ook de druiven groeien hier in de oceaanwinden die de wijnen een eigen uniek karakter geeft. De meest geproduceerde wijn in dit gebied is de Sauvignon Blanc. Het punt waar de Indische en Atlantische Oceaan elkaar ontmoeten is het zuidelijkste puntje van Zuid-Afrika. De zee rondom Kaap Agulhas is berucht vanwege de reusachtige golven, die 30 meter hoog kunnen worden en zelfs grote schepen kunnen verpletteren.

In Robertson bezoeken we ‘Fraai Uitzicht 1798’, een historische wijnkelder in het dal van de Breede Rivier. Ieder jaar worden hier slechts 5000 tot 6000 wijnen gebotteld. De Merlot, met een diep donkere kleur en fruitige smaak, is de bekendste.

Franschoek en Stellenbosch

Dag 6 Stellenbosch, Franschoek
Dag 7 Stellenbosch – Kaapstad - Amsterdam
Dag 8 aankomst Amsterdam

Franschhoek is een mooi provinciestadje met een typisch Frans karakter. De Franse hugenoten legden zich hier rond 1695 onder meer toe op de wijnbouw. De wijnboerderijen dragen nog steeds Franse familienamen. Wij bezoeken de ‘Dieu Donne’ wijngaarden en nemen een kijkje in de wijnkelders. ‘Zevenwacht’ ligt op de Stellenbosch wijnroute, in 1971 in het leven geroepen door drie prominente wijnhuizen. We proeven hier naast de rode en witte wijnen, de in huis geproduceerde cheddarkazen. Op onze laatste dag in Stellenbosch worden we verwend met een brandy-, koffie- en chocoladeproeverij bij ‘van Rooyen’.

We sluiten onze wijnreis af met een bezoek aan een van de bekendste wijnhuizen: Spier. De wijnen zijn niet alleen wereldberoemd maar hebben de afgelopen jaren ook vele prijzen gewonnen. Het complex bestaat uit veel meer dan wijnkelders en een wijnproeverij. Je vindt er bijvoorbeeld een rehabilitatiecentrum voor cheetahs, een golfcourse en drie restaurants. In één van de restaurants kun je lunchen, onder het genot van je laatste glaasje wijn in Zuid-Afrika. Aan het einde van de middag rijden we terug naar Kaapstad voor de terugvlucht naar Amsterdam.