Culinaire rondreis door Noord-India, 14 dagen

• Vervoer
• Accommodatie
• Maaltijden
• Klimaat en geografie
• Reisdocumenten
• Gezondheid
• Geldzaken
• Bagage

Vervoer

Het vluchtschema van luchtvaartmaatschappij Lufthansa is, onder voorbehoud van wijzigingen:

 *=aankomst volgende dag

Tijdverschil: in de zomer is het in India 3,5 uur later. Gedurende onze wintertijd komt er één uur verschil bij.

Landarrangement: de prijs van de reis zonder de internationale vluchten bedraagt  € 995,-.

In India maken we gebruik van een eigen lokale bus met chauffeur. Het reizen met eigen vervoer heeft als voordeel dat we regelmatig kunnen stoppen in de dorpjes en plaatsen waar we doorheen rijden, bijvoorbeeld voor een bezoek aan een klein lokaal marktje of andere bezienswaardigheden. Het gehele jaar door beschikken de bussen, indien nodig, over airconditioning.

Houd er rekening mee dat enkele afstanden in India behoorlijk groot zijn, waardoor langere reisdagen onvermijdelijk zijn. Enkele verplaatsingen nemen, afhankelijk van het weer en de staat waarin de weg zich bevindt, 8 à 10 uur in beslag. In het algemeen zijn de vermelde reistijden dan ook slechts een grove schatting.

Het traject van Udaipur terug naar Delhi overbruggen we met een dagtrein waarin we gereserveerde plaatsen hebben in tweede klas coupés. De steden kun je vaak het beste te voet verkennen. Natuurlijk kun je ook gebruik maken van de bekende fiets- of motorriksja voor de wat langere afstanden. Het is in enkele plaatsen mogelijk om een fiets te huren. Ben je van plan om een motor te huren, neem dan een kopie van je rijbewijs mee.
 

Accommodatie

Onze hotels, waarvan enkele in de sfeer van vroeger tijden, vormen een aangenaam rustpunt in het drukke Indiase straatleven. Er wordt overnacht in schone, waar mogelijk, centraal gelegen middenklasse hotels, waar kamers gereserveerd zijn met douche en toilet. De hotels zijn altijd voorzien van een goed restaurant. In India zijn de meeste kamers voorzien van airconditioning, een enkele keer zorgt een ventilator voor verkoeling. De meeste hotels hebben een zwembad voor een verkoelende duik of een ontspannen middag. In Bassi verblijven we in een traditioneel fort.

Eenpersoonskamer: Alleenreizenden worden, in goed overleg, ingedeeld met andere alleenreizenden van hetzelfde geslacht. Wil je niet worden ingedeeld met een andere deelnemer, dan kun je een eenpersoonskamer boeken tegen de daarvoor geldende toeslag van € 175,-. In Nawagoan is het niet mogelijk een eenpersoonskamer te reserveren.

Hotelverlenging: verlenging mét accommodatie in Delhi is bij te boeken. Je verblijft vooraf of na afloop in een centraal gelegen middenklasse hotel in de wijk Karol Bagh. De prijs is vanaf € 30,- op basis van logies in een tweepersoonskamer per persoon per nacht. Een eenpersoonskamer kost € 35,-. De genoemde prijzen zijn zonder wijzigingskosten van de vlucht en de transfer van/naar de luchthaven.
 

Maaltijden

Tijdens deze reis heb je kookcursussen in Agra, Jaipur en Udaipur. De maaltijden die je tijdens deze cursussen bereidt zijn inbegrepen in de reissom. Alle overige maaltijden zijn niet bij de reissom inbegrepen. Het voordeel hiervan is dat je zelf, of met een aantal anderen, op zoek kunt gaan naar een restaurant of eethuis naar keuze. In onze hotels en andere restaurants kun je zeer voordelig een uitstekende Indiase maaltijd krijgen.

De Indiase keuken, met tal van verschillende curries is wereldberoemd en overheerlijk. In Rajasthan zou je een zogenaamde thali kunnen bestellen. Thali betekent bord in het Hindi. Hierop vind je een grote verscheidenheid aan gerechten gecombineerd met rijst en brood. Tijdens de reis maak je kennis met vele verschillende Rajasthani-gerechten. Tijdens de kookdemo’s kom je alles te weten over deze gerechten en krijg je verschillende mogelijkheden om deze heerlijke gerechten zelf uit te proberen.
 

Klimaat en geografie

In Noord-India zijn de weersomstandigheden sterk afhankelijk van het seizoen. In het najaar (september t/m november) en het voorjaar (februari t/m april) zijn de temperaturen bijzonder aangenaam, zowel overdag als ‘s nachts. In de winter (december en januari) is het overdag warm, terwijl het 's avonds en 's nachts behoorlijk af kan afkoelen.

De zomer kan in heel India vrij warm zijn, met temperaturen tot boven de 35°C. De moesson valt in heel India ongeveer van juli t/m eind augustus. Heel nauwkeurig is dat niet te voorspellen. Reizen in de regentijd hoeft, zoals men wel eens denkt, niet nadelig te zijn. Een regenbui is meestal kort en hevig en frist de natuur op, het landschap ziet er in deze periode groener uit dan in de andere perioden.
 

Reisdocumenten

• vliegticket: voor deze reis wordt gebruik gemaakt van een e-ticket. Meer informatie over de vlucht ontvang je ongeveer 2 weken voor vertrek.
• paspoort, dat na vertrek uit India nog minimaal zes maanden geldig is.
• visum voor India, kosten € 65,-.
  Je kunt de visumaanvraag zelf regelen bij India Visaservice in Den Haag, maar je kunt dit ook laten verzorgen door Djoser en het Visumburo. In dit laatste geval brengen we naast de kosten van het visum € 20,- bemiddelingskosten per visum in rekening. Na boeking krijg je dan het benodigde visumvoucher en informatie over de procedure toegestuurd; je paspoort stuur je in dat geval naar het Visumburo. Visumformulieren kun je downloaden van je Mijn Djoser pagina of aanvragen bij Djoser.
   

Gezondheid

Voor deze reis wordt aangeraden:

• vaccinaties tegen DTP, tyfus en hepatitis A
• malariatabletten

Informeer in elk geval bij je huisarts of de plaatselijke GGD, die op de hoogte zijn van de laatste ontwikkelingen. Voor een advies per land kun je ook de website raadplegen van het Landelijk Coördinatiecentrum Reizigersadvisering www.lcr.nl of www.itg.be.

De hygiënische omstandigheden in het land zijn beduidend minder dan de westerse standaard. Wees voorzichtig met voedsel, reinig de handen, neem een middel tegen darmstoornissen mee en een zoutoplossing (zoals ORS) tegen uitdroging. Het is wel verstandig goed te letten op wat je eet. Neem in de eerste dagen de tijd om te acclimatiseren, te wennen aan de andere temperatuur en de vele nieuwe indrukken. Het leidingwater is in beide landen niet veilig om te drinken, mineraalwater is voor een klein bedrag overal in hele en halve literflessen te koop. Tevens raden we je aan een kleine medische kit mee te nemen met o.a. aspirine en middelen tegen darmstoornissen. De reisbegeleiding is overigens ook in het bezit van een medische set, met daarin steriel medisch hulpmateriaal.
 

Geldzaken

100 Indiase rupee is bijna € 1,87 waard; voor een euro krijg je ongeveer 53 Indiase rupees. Kijk voor de actuele koersen op www.oanda.com/convert/classic.

Pinnen: is mogelijk in Delhi, Jaipur, Agra en Udaipur.
Contant: euro’s of dollars in kleine coupures.
Reischeques: in euro’s of dollars.
Creditcard: bruikbaar in verschillende plaatsen.

Als richtbedrag voor uitgaven die niet bij de reissom zijn inbegrepen, zoals maaltijden, entreegelden, facultatieve excursies en persoonlijke uitgaven geldt minimaal € 200,- per persoon per week.
Het is in India gebruikelijk om voor verleende diensten fooien te geven. Om te voorkomen dat je steeds kleingeld aan fooien moet uitdelen, wordt aan het begin van de reis een fooienpot ingesteld waaruit gezamenlijke tips voor hotelpersoneel, chauffeurs e.a. worden betaald.
 

Bagage

Probeer gezien de beperkte bagageruimte in de bus je bagage te beperken tot zo’n 12-15 kg per persoon. Verder verzoeken we je om geen koffer met harde schelp mee te nemen, maar een weekendtas of rugzak.

Het is niet nodig om een slaapzak of klamboe mee te nemen. In de wintermaanden (december, januari) kan het 's nachts koud (0-5 graden) zijn. In het voor- en najaar kan het ‘s avonds afkoelen tot zo'n 10 graden. Het handigst is om kleding mee te nemen die je over elkaar heen kunt dragen. Neem het liefst gemakkelijk zittende schoenen met een goed profiel mee.